どの国でも、どの文化でも、「炉」は家の中心であります。
囲炉裏であろうが、アイランドキッチンであろうが、食べ物を調理し、体を温める、家族が集まる場所は台所です。
キッチンは、とても大切な場所、色んな役割があるこそこだわりたいところですね。
システムキッチンは、たくさんのバリエーションの中から選べ自分のオリジナルキッチンを作ることもできます。
「造作キッチンは大工さんが金槌で作る。」というイメージのある方は特に続きを読んでください。
オーダーキッチンは基本的に家具屋さんが作りますが、キッチン部品の専門メーカーのパーツを使いますので、合理性、耐久性はシステムキッチンと全く変わらないのです。
ゆっくり引き出しが閉まるレール、たっぷり収納ができるシステム棚、作業台が取り出せる金物は勿論使えます。
主な専門メーカーはekrea, ハーフェレ, blum, ヘティヒ, スガツネです。
特にekreaは使いやすいと思います。金物だけではなく、ここでキッチンの天板、シンクなども扱っていますし、製作も行っています。
システムキッチンでの分かりやすさ+フルオーダーの柔軟+良心的なコストを狙う方にはお勧めです。