一級建築士事務所 studio dodici（スタジオドディチ）

焼肉レストランでは、七輪を使う予定でしたが、繁忙期のオペレーションを考えて、無煙ロースターを使用しました。
ダクトと換気設備は基本的に屋外ですが、雪の重さで壊れないように庇を作っています。
また、窓と窓の間に這わせているので室内から機器は全く見えません。